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Rillettes au foie gras de canard
Maison Barthouil
190g
13.90 €
Description
Une belle terrine, douce et délicate à la fois : des rillettes pur canard agrémentées d’un cœur de foie gras. Depuis toujours, ces rillettes sont réalisées avec les manchons de canards confits. Pochés dans un bouillon maison cuisiné avec les carcasses de canard et des légumes frais, ils sont ensuite effilochés à la main. Un délice à partager
Ingrédients / composition
Manchons de canard, bloc de foie gras de canard 25%, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de cayenne, clou de girofle.
Informations complémentaires
Région d'origine :
Label(s) du produit :
- EPV : Marque de reconnaissance de l’Etat Français pour distinguer les entreprises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence
- Savoir-faire d'excellence : un nombre ultra restreint d'entreprise peuvent se vanter d'appartenir à ce label qui valorise tout simplement les meilleurs entreprises française dont le savoir faire est remarquable
