Cocktail Rhum - Rubi Rhea

Cocktail ensoleillé à la saveur fruitée, le Rubi-Rhea révèle des notes légères de framboise, quand la puissance acidulée de la rhubarbe répond en équilibre parfait à la rondeur du rhum agricole HSE. La distillerie sélectionnée ici est Habitation Saint Etienne, une ancienne sucrerie du XIXe siècle, “La Maugée”, transformée en distillerie à l’aube des années 1900 par l’industriel martiniquais Amédée Aubéry. Elle représente aujourd’hui l’un des derniers et plus beaux symboles du savoir-faire et du patrimoine architectural de l’île de la Martinique. Pour composer ce cocktail, originalité et qualité: Rhum blanc agricole (HSE) Vin Chardonnay & Macération Rhubarbe Maison Jus de Rhubarbe (Alain Milliat) Infusion Marmelade de Framboise & Ortie Maison