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Amandes enrobées au chocolat
La Cure Gourmande
150g
5.90 €
Description
Célèbre dans le Sud de la France, l'olivier est l’emblème de la Provence. La Cure Gourmande fabrique ses olives en chocolat. Elles dévoilent en leur cœur une amande rigoureusement sélectionnée et torréfiée qui apporte du croquant en bouche, enrobée de chocolat noir de qualité, elles sont ensuite colorées avec un glaçage qui vient habiller l'amande au chocolat pour lui apporter la couleur des olives de Provence. Cette technique mise au point permet une régularité et une bonne adhérence du chocolat, le rendu final est proche de la réalité.
Ingrédients / composition
Chocolat noir (52%), teneur cacao minimum 52% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte à glacer (sucre, graisse végétale (palmiste, palme), LACTOsérum en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDE (15%), stabilisant: gomme arabique, amidons (tapioca, BLÉ), sucre, poudre de cacao maigre alcalinisé, maltodextrine (maïs), sirop de glucose, agent de glaçage: gomme-laque, colorants: carmin, indigotine et tartrazine * (* peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants). Contient Lait, Soja, Amande, Blé. Peut également contenir Œuf, Sésame, Sulfites, Autres fruits à coque.
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Région d'origine :
