Maison Herout

Fondée en 1946 à Auvers (Normandie), au cœur du Cotentin, la Maison Hérout est précurseur de la production cidricole bio d’excellence, avec un verger 100% bio depuis les années 1970 et la volonté de préserver les savoir-faire traditionnels. La Maison Hérout produit plusieurs cuvées de cidre en fermentation naturelle sur l’AOP Cotentin, des eaux-de-vie de cidre, du Calvados AOC, et du Pommeau de Normandie. La production de la Maison Hérout s’inscrit sur un axe gastronomique, dans le respect et la défense du terroir normand. La Maison Herout est l'exemple même de ce qu'on appelle une "belle maison française".