Domaine La Garance

Le Domaine de la Garance est un Domaine viticole implanté sur Caux à 6 km au Nord de PEZENAS dans le département de l'Hérault en région Languedoc. Depuis 1998 on s'applique à y produire des vins rouges et des vins blancs racés, de garde et de gastronomie. Son vignoble de 6 hectares et 50 ares bénéficie de qualités géologiques rares, d'un terroir complexe et varié ; fait de cailloutis villafranchiens, de sédiments argilo calcaire et d'éboulis basaltiques avec un cépage très adapté comme le Carignan. Le domaine a obtenu une seconde étoile (sur trois possibles) en 2015 par le Guide RVF des Meilleurs Vins de France, qualifiant désormais le domaine (en bio depuis 2011, date du retour aux labours à cheval) de "très grand domaine"!