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CANAVERE, c’est tout d’abord un nom, le nom d’un Mas, niché en plein milieu de la Camargue, entre les deux bras du Rhône. Puis c'est un nom associé à la famille Benoit. Depuis 1900 c'est cette même famille qui assure la continuité de l'histoire du riz de Camargue et qui nous retransmet avec passion le savoir faire transmis de génération en génération.
Des produits issus à 100% de la Camargue profonde, Canavere nous fait voir le riz sous différentes manières! Qu'il s'agisse de bière, de galette de riz complet ou encore du riz traditionnel, ils nous garantissent un produits local et un savoir faire traditionnel.
Pour en savoir plus : https://canavere.fr/
